フルーティな吟醸焼酎！吟醸酒の酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた吟醸香と軽快な味わいをもつ新しいタイプの蒸留酒です。オンザロックかストレートでどうぞ！

　 杜氏の詩、大手門で人気の清酒メーカーが大吟醸の酒粕で造った吟醸粕焼酎です。以前、粕取り焼酎（酒粕焼酎)は福岡県の特産品でした。 日本酒のメーカーが多く原料が豊富であったためですが、 酒粕をセイロで蒸すときに生じる独特の強い香りが敬遠されたため、 いつしか麦焼酎にとって変わられ、 今ではまったくといっていいほど姿を消してしまいました。

　杜の蔵では、日本酒製造で生じる酒粕の有効利用法としてまた、 福岡の伝統品の復活と言う観点からも粕取り焼酎の復活を試みました。 今までのイメージとは１８０度変わった、 フルーティですっきりとした味わいの吟醸粕焼酎の誕生でした。愛媛県の居酒屋でも人気急上昇中です。

■アルコール度数・・・20度
■保存温度・・・常温でOK
■配送方法・・・常温でOK